.מסעדת שף המציעה אוכל אסייאתי עם "טוויסט", בבעלות השף שאול בן אדרת

 מהרגע שהגעת לכניסה למסעדה אתה מבין שהאתה עומד לקחת חלק בחוויה מיוחדת: שורת פסלי בודהה משמשת כ"ועדת מקבלי הפנים" לקראת החלל הפנימי שבו אתה נחשף למגוון רחב של צבעים, חומרים, ריהוט ותאורה

המוטיבים האסייאתיים מוטמעים היטב בתוך המסעדה המודרנית: עצי בונזאי על מדפים בפאה אחת של החדר, צלחות פורצלן המציגות דוגמאות יפניות בפאה אחרת, וטקסטורות הלקוחות מתרבות הוואבי סאבי היפנית ואי אפשר שלא להזכיר את הדיוקנאות של מר וגברת לי ששימשו כשהראה לבן אדרת בפתיחת המסעדה המוצגים על הקיר

אך לא ניתן לטעות ולומר שהעיצוב הינו פשטני וברור במקרה זה, שכן אל מול המוטיבים האסייאתיים האמורים המסעדה מוארת, צבועה ומרוהטת באופן שגורם לך לחשוב שאתה משוטט בשדרה מודרנית בטוקיו התזזיתית